Vùng đất võ Bình Định nổi tiếng lâu đời với văn hóa võ thuật, trang anh hùng lịch sử vang danh, các địa điểm du lịch danh lam thắng cảnh mang đậm văn hóa người Chămpa. Du lịch Quy Nhơn – Bình Định không chỉ khám phá văn hóa Chămpa độc đáo, tồn tại lâu đời tại miền đất võ miền Trung mà nơi đây còn nổi danh khắp nước với món tré bó rơm cực hot trên nền tảng phổ biến nhất hiện nay – Tiktok.
Món tré bó rơm Bình Định là gì? Tré bó rơm ăn vị như thế nào và cách thưởng thức tré bó rơm thế nào sẽ được XSBDI giải đáp chi tiết cho món ăn ngon đặc sản Bình Định khiến cộng đồng mạng săn lùng không ngớt.
1. Tré bó rơm Bình Định là gì?
Tré bó rơm Bình Định là sự kết hợp của thịt tai heo, thịt ba chỉ theo tỉ lệ người dùng nêm nếm gia vị gồm tiêu xay, mè, muối, riềng, thính, bột ngọt, tỏi, ớt. Trộn đều và bóp nhẹ để các gia vị bắt đầu từ thấm vào phần thịt tai heo và thịt ba chỉ. Sau khi đã bóp đều tay để trộn hết gia vị hòa với nhau trong các thớ thịt, vo thành phần vừa và nhỏ bọc bên ngoài lá ổi cho ngậy vị và cuối cùng phủ bên ngoài bó rơm quấn chặt tay đợi tré lên men vài ngay là có thể thưởng thức ngay.
Tré trộn Bình Định (Nguồn: @internet)
2. Ăn tré bó rơm như thế nào là đúng cách?
Rất nhiều du khách lần đầu nghe đến món tré bó rơm Bình Định đều không biết nên thưởng thức đặc sản này như thế nào là đúng cách, trọn vẹn vị ngon của món ăn này. Nhiều du khách đã lựa chọn ăn nguyên bản món tré bí rơm nhưng cách ăn này độ mặn lấn át vị giác của bạn khiến bạn dễ ngấy và không kích thích vị giác mạnh mẽ tò mò với đặc sản tré bó rơm Bình Định.
Để thưởng thức chuẩn món tré bó rơm Bình Định đúng chất chuẩn dân Bình Định, món đặc sản tré bó rơm Bình Định sẽ trộn chung với nem chua cắt miếng nhỏ, xoài bào sợi, cho thêm chả, đậu phộng, trứng cút, cốc non, tỏi cắt lát mỏng, 1 thìa đường rồi bóp nhẹ trộn tré. Thêm vài miếng bánh phồng ăn kèm là tuyệt đỉnh cú mèo của vị giác với tinh hoa ẩm thực hội tụ bùng cháy mạnh mẽ trong khoang miệng của bạn.
Tré trộn Bình Định ăn kèm bánh phồng tôm giòn rụm (Nguồn: @internet)
Mô tả về hương vị tré trộn với vị thính thơm lừng, vị dai dai thịt tai heo, mềm mềm thịt ba chỉ lên men thêm miếng béo béo của mè rang, cay đậm the vị ớt và tiêu xay đúng chất vị ngon đến tận hậu vị. Dư vị món tré trộn cực đỉnh, xúc miếng bánh phồng cho thêm lên trên chút rau răm ngậy mùi giòn tan ngập hết khoang miệng.
3. Địa chỉ uy tín mua tré bó rơm Bình Định
Du lịch Quy Nhơn – Bình Định bạn muốn mua tré bó rơm làm quà, đặc sản Bình Định thì đừng bỏ qua top địa điểm XSBDI gợi ý bán tré chất lượng, nổi tiếng cho du khách tại Bình Định.
– Bác Tư Lai
Quán Bác Tư Lai là một trong cửa hàng bán tré Bình Định có truyền thống lâu đời và là cửa hàng bán tré nức tiếng Bình Định. Không chỉ là nơi bán tré cho các du khách mua quà Bình Định mà còn nhiều dân địa phương Bình Định lựa chọn địa điểm thu mua tré bán ở các tiệm lớn.
Quán Tré Tư Lai nổi tiếng chất lượng lâu đời món tré Bình Định (Nguồn: @internet)
Vị tré bó rơm quán Bác Tư Lai được các du khách và người dân đánh giá là có vị chuẩn nhất đặc sản Bình Định về món tré bó rơm, giá cả hợp lý và đa dạng loại tré cho bạn đến lựa chọn. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguyên liệu làm tré quán Bác Tư Lai cực kỳ sạch sẽ, chất lượng, và đồ mới mỗi ngày.
- Địa chỉ: Phước Lộc, Bình Định
–Tré Bà Tám
Tré Bà Tám nổi tiếng với các lãng khách mua quà Bình Định không chỉ có tré bó rơm nguyên bản mà nơi đây còn bán tré thưởng thức tại chỗ. Du lịch đến Bình Định muốn tìm kiếm địa điểm bán tré chất lượng, ngon có tiếng thì đánh chân đến ngay quán tré Bà Tám để trải nghiệm món tré đặc sản Bình Định.
Không gian thưởng thức trải nghiệm món tré trộn Bình Định tại quán Bà Tám cực thoáng, bạn có thể tự do thoải mái nhâm nhi món tré trộn siêu hot này giữa khung trời mát mẻ trên đất võ Bình Định.
- Địa chỉ: Nguyễn Thái Học, Quy Nhơn, Bình Định
–Tré Lợi
Quán Tré Lợi nằm trong địa điểm gợi ý top địa điểm mua tré Bình Định mà bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Quy Nhơn – Bình Định. Món tré được quán Tré Lợi sử dụng công nghệ chế biến an toàn, đảm bảo chất lượng cho thực khách. Hương vị tré trộn ngon chuẩn xác với vị thính đặc mùi đặc trưng của món tré bó rơm Bình Định.
Ngoài tré bó rơm Bình Định, quán Tré Lợi còn bán món nem nướng miền Trung ăn một lần nhớ mãi vị nem nướng miền Trung Bình Định khi bạn tạm gác chân chuyến du lich Quy Nhơn Bình Định của mình.
- Địa chỉ: Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Bình Định
Quán Tré Lợi thuộc top địa điểm bán tré Bình Định nức tiếng (Nguồn: @internet)
Với gợi ý top 3 địa điểm mua tré Bình Định chất lượng, uy tín và giá thành ổn áp chắc chắn rằng đây sẽ là một món quà ý nghĩa khi dùng để biếu tặng người thân, bạn bè của bạn. Trải nghiệm trọn vị đất miền Trung Bình Định thì đừng bỏ quên món tré bó rơm Bình Định làm cho các vị giác lãng khách thôi không quên được hương vị nét riêng món tré Bình Định.
Bài viết tham khảo: